生姜焼用豚ロースの冷凍方法
Description
ちょこっと生姜焼作りたいときに便利です
材料
適量
作り方
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1
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ラップを長めに引き出して、間隔を明けながら中央より上に豚肉を並べ、下側の余った部分を上に被せます
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2
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右でも左でも好きな方から重なる用に巻き巻きします
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3
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最後の一枚まで巻いたらフリーザーバッグに入れて空気を抜いて冷凍
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4
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軽く解凍すると1枚ずつめくれるので使いたい分だけ使えます。
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5
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私の場合は500Wで表裏30秒ずつチンして、軽く溶かし、使う分だけ広げてしばし放置しています。
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コツ・ポイント
電子レンジは機種によって仕上がりに差が出る様なので短い時間からお試しください。
このレシピの生い立ち
薄切り肉を一枚ずつ包むの面倒だし、ラップ勿体無いなーと思って(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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