SNS映え!ごちそうポテトサラダ

SNS映え!ごちそうポテトサラダ

Description

オリーブの実を刻んで、ポテトサラダにしてみました。生ハムを添えれば、パーティーの一品にもなります。

材料 (5〜6人分)

じゃがいも(大)
5個
グリーンオリーブ(種ぬき)
20個
生ハム
20枚
調味料
少々
コショウ
少々
ピンクペッパー
少々

作り方

1

じゃがいもを蒸して、皮を剥く。ボールに入れて、マッシャーで潰す。

2

グリーンオリーブ13個を細かく刻む。盛り付け用に2個を輪切りにする。

3

①に②で細かく刻んだグリーンオリーブと調味料を入れて混ぜる。

4

③を適量取って、サランラップなどで包んで丸く整形する。それを人数に合わせてつくる。

5

生ハムを適当な大きさに切って、④に生ハム、輪切りのオリーブ、ピンクペッパーの順に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

オリーブと生ハムの味によって、塩・コショウの量を調整することをオススメします。

このレシピの生い立ち

お弁当のご注文を受けて、考案した一品。ワインのおつまみや女子会にいかがでしょうか?
レシピID : 5478646 公開日 : 19/01/30 更新日 : 19/01/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」