カルボナーラ！フライパン簡単大根大量消費
梅イヌ
作り方
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1
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大根を皮むいて長さ3センチ太さ1センチ角にザクザクときります
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2
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オリーブオイルかバターを入れフライパンで大根とベーコン１センチ幅に切ったものを一緒に大根がしんなりするまで炒め塩胡椒する
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3
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生クリーム大さじ2から3と粉チーズ大さじ3から4と卵2個を混ぜてから、フライパンの弱火に流し入れ、少し加熱します
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4
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フライパンに炒めた大根とベーコンを戻しさっと加熱します
最後にお好みで粗胡椒をかけて、彩りにパセリをかけても良いです
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コツ・ポイント
カルボナーラソースを入れて、加熱するのは短時間で卵が固まらない程度に加熱して大根と絡めること
このレシピの生い立ち
大根がたくさん出来て困っていたら、レシピを教えてもらいました、パスタでなく大根だから
ダイエットになります 大根は1センチ角ぐらいが歯ごたえがあり美味しいです
ダイエットになります 大根は1センチ角ぐらいが歯ごたえがあり美味しいです
梅イヌ
