梅おかかのしょうが焼き
Description
さわやかな梅の酸味で食欲アップ!お肉をさっぱりといただけます
(管理栄養士 中津川かおり制作)
(管理栄養士 中津川かおり制作)
材料
(2人分)
CO・OP梅おかか
大さじ1
1/4個
適量
オリーブ油
小さじ2
■
A
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
●酸味のある梅の風味が食欲をそそります。
●パサつきやすい豚ロース肉は、片栗粉を軽く振ることでやわらかく、口当たりよく焼き上がります。また、調味料がよく絡むので、少ない調味料でも味がしっかり感じられます。
●パサつきやすい豚ロース肉は、片栗粉を軽く振ることでやわらかく、口当たりよく焼き上がります。また、調味料がよく絡むので、少ない調味料でも味がしっかり感じられます。
このレシピの生い立ち
<所要時間>10分
<栄養価1人分>
エネルギー・・・・・252kcal
たんぱく質・・・・・11.6g
脂質・・・・・15.6g
炭水化物・・・・・13.2g
(糖質)・・・・・ - g
食塩相当量(塩分)・・・・・2.1g
<栄養価1人分>
エネルギー・・・・・252kcal
たんぱく質・・・・・11.6g
脂質・・・・・15.6g
炭水化物・・・・・13.2g
(糖質)・・・・・ - g
食塩相当量(塩分)・・・・・2.1g
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