鯖水煮缶と大豆の簡単★トマト煮込み
作り方
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フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火にかけ、焦がさないように香りが出るまで炒めます。
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たまねぎを加えて透き通るまで炒めたら、鯖水煮缶を汁ごと加えて軽く炒めます。
鯖を崩さないように、優しく炒めてください♪
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更にトマト缶、大豆を加えます。
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砕いたコンソメキューブ、塩を加えて煮込みます。(時間にして約5分)
缶詰なので、あまり煮込まなくてもOKです♪
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※※コンソメキューブはコンソメ顆粒でも代用できます♪その際は小さじ2杯です!
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器に取り分け、お好みでイタリアンパセリ、オリーブ油を少量かけ、ガーリックトーストと一緒にお召し上がりください♪
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意外な組み合わせかもしれませんが、ご飯とも相性バッチリです!
白ご飯、またはバターライスで♪
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私はパスタにかけて食べるのが一番好きです!!
オリーブ油、粉チーズをたっぷりかけてどうぞ♪
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2019.3.11
「鯖水煮缶」の人気検索第1位になりました♪
皆さまありがとうございます!!
コツ・ポイント
※缶詰を使っているので、必要以上に煮込まなくても大丈夫!すぐにできます。
※しめじ、マッシュルーム等を加えても美味しいですよ♪
※しめじ、マッシュルーム等を加えても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
非常時の保存食としてストックしている缶詰の点検をした時に、在庫整理のために思いつきで作りました。鯖水煮缶とトマト缶の相乗効果で想像以上に美味しく仕上がったので、嬉しくなってレシピアップしました♪
レシピID : 5479071
公開日 : 19/01/31
更新日 : 20/04/14
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/04/21
簡単・美味しいが一番ですね♪こちらこそありがとうございます♡
19/03/13
大豆たっぷり、しめじ入りで更にヘルシーですね♪アレンジ感謝♡
19/03/08
そうそうパスタにピッタリなんです♪美味しそうなれぽ感謝です♡
19/03/08
鯖缶はホントに優秀ですね♪ヘルシーだから罪悪感なし♡れぽ感謝