✿そぼろ三色丼ぶり✿

✿そぼろ三色丼ぶり✿

Description


レポ2500人突破\(*>∇<)ノ殿堂入り!!
母の味♪子供の頃から母の三色丼が大好きでした♡ランチやお弁当にも♬

材料

豚ひきにく(又は鶏挽肉)
100g~150g
2~3個
ほうれん草(又は絹さや)
1束
~豚ひき肉~
✿しょうゆ
大2
✿酒
大2
✿みりん
大1
✿砂糖
大1
~ほうれん草~
♡だし
小1/2
♡みりん
小1.5
♡しょうゆ
大1
♡塩
少々
♡白ゴマ
適量
~卵~
☆砂糖
大1
☆塩
少々
☆酒
大1

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きほぐし、☆の調味料を入れてフライパンに流し込み、菜箸4本を使い、よくかき混ぜながら半熟状態になったら火を止めてぽろぽろになるまで混ぜる。

  2. 2

    挽肉を鍋に入れ、✿の調味料を加えて味付けし、よく混ぜてから強火にかけ、汁気がなくなるまで煮る。

  3. 3

    ほうれん草は塩茹でし、水気を切って細かく刻み、♡の調味料と材料を加えてあえる

  4. 4

    丼ぶりに、ご飯を盛って、1・2・3の具を並べ入れれば完成♪

  5. 5

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    cookpadplus2021
    夏の殿堂入りレシピに掲載していただきました!
    ありがとうございます
    (*´▽`*)

  6. 6

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    NAVERまとめで
    【クックパッド】超旨い☆お手軽☆丼ものレシピ15選に!

  7. 7

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    くまのっぽさんが、巻き寿司にしてくれました❤️

  8. 8

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    ちゃあ☆ちゃさんが
    お雛様ケーキ寿司に❤️

  9. 9

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    しじみごはんさんが、恵方巻にそぼろを❤️

  10. 10

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    うさうさぴよまるさんが可愛い三色丼に❤️

  11. 11

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    よーこ。さんが、お子さんのために可愛いくまさんの二色丼に♪(*◡‿◡人)

コツ・ポイント

少し濃いめに味付けするのがコツ!
薄味が好みの方は醤油の分量を調整してください。

このレシピの生い立ち

亡き母がよくお弁当に三色丼を入れてくれました。私が子供の頃から食べていた大好きな思い出の味です。
レシピID : 547908 公開日 : 08/04/09 更新日 : 22/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2,550 (2,154人)
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2022年5月21日

お弁当用に作りました!簡単で美味しくできました。

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2022年5月20日

そぼろに、チューブですがショウガ入れました。美味しいです。

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2022年5月19日

彩りのよい食卓になりました♪余ったそぼろを彼氏がぱくぱく食べてました笑

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2022年5月19日

久しぶりに美味しかった

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