✿そぼろ三色丼ぶり✿

✿そぼろ三色丼ぶり✿

つくれぽ1000人突破✨殿堂入り✨
母の味。子供の頃から母の三色丼が大好きでした♪パパと娘も大好物♡お弁当にも♬

材料

豚ひきにく(又は鶏挽肉)
100g~150g
2~3個
ほうれん草(又は絹さや)
1束
~豚ひき肉~
✿しょうゆ
大2
✿酒
大2
✿みりん
大1
✿砂糖
大1
~ほうれん草~
♡だし
小1/2
♡みりん
小1.5
♡しょうゆ
大1
♡塩
少々
♡白ゴマ
適量
~卵~
☆砂糖
大1
☆塩
少々
☆酒
大1

1

ボウルに卵を溶きほぐし、☆の調味料を入れてフライパンに流し込み、菜箸4本を使い、よくかき混ぜながら半熟状態になったら火を止めてぽろぽろになるまで混ぜる。

2

挽肉を鍋に入れ、✿の調味料を加えて味付けし、よく混ぜてから強火にかけ、汁気がなくなるまで煮る。

3

ほうれん草は塩茹でし、水気を切って細かく刻み、♡の調味料と材料を加えてあえる

4

写真

丼ぶりに、ご飯を盛って、1・2・3の具を並べ入れれば完成♪

コツ・ポイント

挽肉は、豚・鶏・牛豚合い挽きでも何でもOK☆
少し濃いめに味付けするのがコツ!
薄味が好みの方は醤油の分量を調整してください。

このレシピの生い立ち


母がよくお弁当に三色丼を入れてくれました!思い出の味♡
今では娘からリクエストされます♪
☆鶏挽肉・豚・合い挽きでも何でも美味しぃですよ!
レシピID : 547908 公開日 : 08/04/09 更新日 : 18/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,358 (1,222人)

18/06/12

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いんげんで♡子供が大好き(^^)これならお肉もパクパク!

かにゃあーこ

パクパク食べる子供の姿いいですよね!ありがとう♪

18/06/11

写真

連投ですが。。。残ったそぼろでガパオライス風♪めっちゃ美味しい~

むかぴょん

すごい!やってみよ❤️ありがとうございます(^-^)

18/06/11

写真

いつも美味しく頂いてます。2倍量だと醤油は少めにした方が〇です。

むかぴょん

いつもありがとうございます(^^)/

18/06/12

写真

とっても美味しかったです(*´꒳`*)また作ります♬

クックW9LBWN☆

きれいな三色丼❗ありがとうございます(*T^T)

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