ご飯が進むガーリックバター醤油ホイル焼き

ご飯が進むガーリックバター醤油ホイル焼き
ちょっとガーリックを効かせる事によって、食欲がかなり増しますよ((((´~`)モグモグ

材料 (2人分)

2枚
玉ねぎ
小玉1個
しいたけ
2枚
にんじん
1/2本
キャベツ
2枚
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
小さじ1/2
バター
適量

1

キャベツを一口大に切る。しいたけは石突を取る。にんじんを輪切りにする。玉ねぎも輪切りにする。
(できれば、しいたけ・にんじんに飾り包丁を入れるといいですね)

2

写真

アルミホイルを広げてバターを塗り、キャベツを広げ、鮭を乗せる。そしたら塩コショウを少々ふる。

3

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その上に、しいたけ・にんじん・玉ねぎを乗せ、塩コショウを少々ふる。

4

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小さなボールで☆の3つを混ぜておき、それを上からかけ、上にバターを乗せる。

5

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包んで200度に熱したオーブンで15分ほど焼いてできあがり☆( ゚Д゚)b ぐ

コツ・ポイント

鮭のしたにひくのは、キャベツじゃなくてジャガイモの薄切りなどでもいいです。しいたけの代わりにエノキとかでもいいです。

このレシピの生い立ち

いつものバター&塩コショウのホイル焼きの別バージョンを考えてみようと思い、やってみました。
レシピID : 547911 公開日 : 08/04/09 更新日 : 11/05/22

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