牛乳大量消費!ゼラチンで牛乳かんゼリー♡

牛乳大量消費!ゼラチンで牛乳かんゼリー♡

Description

消費期限間近の牛乳大量消費に!
みかん缶やナタデココの汁も使っちゃいます♪



材料

牛乳
1000ml
砂糖
大さじ4〜5
みかん缶詰
1缶
ナタデココ
2パック

作り方

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みかん缶を開け、みかんと汁を分けておく

※今回使用の缶詰め
みかん 約230g
汁 約170ml

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ナタデココも同様に分けておく

※今回使用のナタデココパック 2パック分
汁 230ml

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鍋に牛乳を入れ温め砂糖を加える
砂糖が溶けたら火を止める
※砂糖は甘め→大さじ5で

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みかんの汁にゼラチンを入れふやかす
※今回使用のみかん缶の汁が170mlだったので水30ml足し200mlにしています

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ふやかしたゼラチンを1分位電子レンジでチンする
※溶けきっていない場合は、10秒ずつ様子を見て加熱

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牛乳1000mlとみかん汁200mlの合計1200mlでゼラチン20g(1袋5g×4)使用

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ゼラチンが溶けて透明になったら粗熱を取り、牛乳に混ぜる

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みかんとナタデココの入った容器に牛乳をそっと流し込む

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冷蔵庫に入れ冷やし固まれば出来上がり

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【ナタデココの汁を使う場合】
汁が230mlだったので、水20ml加え250mlにしてゼラチン5gで作りました。

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ナタデココの汁にゼラチンを入れふやかしてから、電子レンジで1分位チンする

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粗熱をとり冷めたら、先に作っておいた牛乳かんにそっとそそぐ
冷蔵庫で冷やし固まれば、2層の牛乳かんゼリーの出来上がり

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ナタデココ汁の粗熱を取らないと牛乳かんが溶けてしまうので注意

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牛乳とナタデココ汁の2層にしてカップで♬

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つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

ゼラチンはよく溶かしてから使いましょう
レシピは、300mlで粉ゼラチン1袋(5g)で作っています。
但し、ナタデココの汁には250mlで粉ゼラチン1袋(5g)です。
ナタデココの汁が足りない時は水or砂糖水を足し250mlにします。

このレシピの生い立ち

消費期限間近の牛乳大量消費に!
レシピID : 5479478 公開日 : 19/02/26 更新日 : 19/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/03/14

First tsukurepo mark
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ほんとに大量消費できました。美味しい♡♡

☆sofuka☆

つくれぽありがとうございます♡フルーツいっぱい美味しそう♪