牛乳大量消費！ゼラチンで牛乳かんゼリー♡
Description
消費期限間近の牛乳大量消費に！
おうち時間に！
子どもでも簡単、時短、安全に美味しく作れます♪
おうち時間に！
子どもでも簡単、時短、安全に美味しく作れます♪
Cieloiro
材料
作り方
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【2020.05.05】
おうち時間に子どもでも安全に作れるよう火を使わず電子レンジのみ使用するレシピに変更しました。
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2
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みかん缶を開け、みかんと汁を分けておく
※今回使用の缶詰め
みかん 約230g
汁 約170ml
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ナタデココも同様に分けておく
※今回使用のナタデココパック 2パック分
汁 230ml
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容器にみかんとナタデココを並べる
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みかんの汁にゼラチンを入れふやかす
※今回使用のみかん缶の汁が170mlだったので水30ml足し200mlにしています
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※牛乳1000mlとみかん汁200mlの合計1200mlでゼラチン20g(1袋5g×4)使用
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※300mlに対しゼラチン5g
※硬めがお好みの場合は250mlでゼラチン5g
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ふやかしたゼラチンを１分位電子レンジかけよく溶かしたら、粗熱をとる
※溶けきっていない場合は、10秒ずつ様子を見て加熱
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牛乳半分を耐熱容器に入れ電子レンジで2分半〜3分程。
砂糖が溶ける程度の温めでOK
温めたら砂糖を入れ溶かす
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砂糖を溶かしたら、残りの牛乳を加えてる
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※電子レンジを使わない場合
鍋に牛乳を入れ温め砂糖を加える
砂糖が溶けたら火を止める
※砂糖は甘め→大さじ5で
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透明になって粗熱を取ったゼラチンを牛乳に混ぜる
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牛乳とゼラチンをよくかき混ぜる
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みかんとナタデココの入った容器に牛乳をそっと流し込む
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冷蔵庫に入れ冷やし固まれば出来上がり♪
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【ナタデココの汁を使う場合】
汁が230mlだったので、水20ml加え250mlにしてゼラチン5g
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ナタデココの汁にゼラチンを入れふやかしてから、電子レンジ１分〜1分半位
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粗熱をとり冷めたら、先に作っておいた牛乳かんにそっとそそぐ
冷蔵庫で冷やし固まれば、2層の牛乳かんゼリーの出来上がり
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※ナタデココ汁の粗熱を取らないと牛乳かんが溶けてしまうので注意
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牛乳とナタデココ汁の2層にしてカップで♬
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お好きなフルーツを入れて♪
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つくれぽありがとうございます♪
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コツ・ポイント
ゼラチンはよく溶かしてから使いましょう
レシピは、300mlで粉ゼラチン1袋(5g)で作っています。
但し、ナタデココの汁には250mlで粉ゼラチン1袋(5g)です。
ナタデココの汁が足りない時は水or砂糖水を足し250mlにします。
レシピは、300mlで粉ゼラチン1袋(5g)で作っています。
但し、ナタデココの汁には250mlで粉ゼラチン1袋(5g)です。
ナタデココの汁が足りない時は水or砂糖水を足し250mlにします。
このレシピの生い立ち
消費期限間近の牛乳大量消費に！
みかん缶やナタデココの汁も無駄にせず使います♪
みかん缶やナタデココの汁も無駄にせず使います♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
Cieloiro
