調味料全て同量♪生ひじきシメジ菊芋の煮物

調味料全て同量♪生ひじきシメジ菊芋の煮物
夕食弁当にも♪
フライパンで簡単に作れます。
美味しくヘルシーをプリーズ♪

材料 (4~5人分)

生ひじき
200g
シメジ(大)
1パック(200g)
菊芋
200g
だし汁(ID : 3671955)or 好みのだし汁
カップ1/2
調味料
砂糖、本みりん、酒、たまり醤油(イチビキ【株】)
各大さじ2(好みで)

1

ひじきはザルに入れて振り洗いし、食べやすい長さに。シメジは石突きを切り、小房に分ける。菊芋はたわし等で洗い2mm厚さに。

2

写真

フライパンに油、シメジ、菊芋を入れ、中火でよく炒める。

3

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1に生ひじきを加えて炒め、だし汁、調味料を全て加え、時々混ぜながら強めの中火で加熱する。※たまり醤油は醤油でもOK。

4

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煮汁が少し残るくらい(お好みで)まで煮て、盛り付ける。

5

「生ひじき」の人気検索でトップ10入りしました。 有難うございます。
(2019/03/13)

コツ・ポイント

※簡単!生ひじき・油揚げ・生しいたけの煮物(ID : 1655629)、※お弁当にも!豚肉deご馳走ひじき煮物(ID : 1646924 )、※水煮大豆エノキタケ入りひじきの煮物(ID : 1611981)も参考にしてください。

このレシピの生い立ち

生ひじきを購入したので、ひじきの煮物を作ってみようと思いました。
レシピID : 5479491 公開日 : 19/01/30 更新日 : 19/03/13

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