ポテサラ風マヨマスタードどれっしんぐ♡

ポテサラ風マヨマスタードどれっしんぐ♡
いつもはサラダになるはずのポテト♫♬

今回はサラダやハンバーグ、ムニエルなどに万能な口どけの良いドレッシングにしちゃいました♡

マヨ好き&ポテサラ好きの方、是非お試しください♥(。→v←。)♥

材料 (1カップ程度)

じゃがいも(マッシュしたもの、マッシュポテトでも◎)
1個分
マヨネーズ
大さじ1~2
粒マスタード
小さじ1
豆乳 または 牛乳
大さじ3~4
塩コショウ・酢
少々
あれば

1

じゃがいもは下ごしらえしてマッシュし、熱い間に、塩コショウ、酢を振りかけて混ぜておく。

2

じゃがいもの荒熱が取れたら、マヨネーズ、粒マスタードを混ぜ、そこに豆乳を混ぜて、お好きな硬さに調節したら、最後に塩コショウで味を調節して完成♡

3

マスタードがお好きでない方は、代わりに、パセリや炒めた刻みベーコンを入れても◎

コツ・ポイント

ソースのとろみは豆乳などでお好きな加減に調節してください♫♬

マヨネーズが好きな方はマヨネーズ多めでも◎

このレシピの生い立ち

新じゃがを買い過ぎて、マッシュして冷凍していたものをポテトサラダ以外に活用したくて作りました♥(。→v←。)♥

写真は新玉ねぎにかけたものです♡オススメ~(*>`艸<)♪
レシピID : 547977 公開日 : 08/04/09 更新日 : 08/04/09

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