甘酸っぱい♪金柑シロップの作り方

甘酸っぱい♪金柑シロップの作り方

Description

約20分程度で完成。ヨーグルトに入れたり、パンにのせたり♪

材料 (金柑200g分)

金柑
200g
100ml

作り方

1

写真

空き瓶を煮沸消毒する。鍋にたっぷりのお湯で約10分程度。取り出したらそのまま冷ます。
注)水をかけないで下さい。

2

写真

金柑を水洗いして鍋に入れ、砂糖/水を加える。
強火→沸騰したら中火
アクを取り除きながら15分程度を目安に煮詰める

3

写真

金柑が透明になってきたらできあがり。冷めないうちに瓶に移して完成です♪

コツ・ポイント

焦げないようにヘラでよくかき回しながら煮て下さい。水分は火力により調整して下さい。冷えると固まり易くなります。

このレシピの生い立ち

本を参考にしています。より簡単な方法&作りやすい少量のレシピになっています♪
レシピID : 5479828 公開日 : 19/01/31 更新日 : 19/01/31

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