トースターで♪バスク風チーズケーキ 風

トースターで♪バスク風チーズケーキ 風

Description

表面を黒く焦がしたのが特徴のバスク風チーズケーキ。チーズを使わずヨーグルトで作ったので『風』です。

材料 (11㎝のグラタン皿1個分)

1個
30g
プレーンヨーグルト
200g
大さじ1
大さじ1
名糖アルファベットチョコレート
10個

作り方

1

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ボウルに卵を入れてほぐし

2

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きび砂糖を入れて混ぜ、

3

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プレーンヨーグルトとレモン汁を入れて

4

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よく混ぜる。

5

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米粉を加えてよく混ぜる。

6

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グラタン皿にオーブンペーパーを敷いて生地を入れる。

7

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チョコレートを並べて、

8

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位置が決まったらm沈める。

9

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1000wのトースターで30分焼く。

10

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これくらい焦げ目がつけばOK。
ラクに触れる熱さになるまで、トースター庫内に放置。

11

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粗熱がとれたら、冷蔵庫でしっかり冷やすと

12

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切り分けやすいです。(温めた包丁だと、チョコの部分も切りやすいです)

13

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eiyoushiさんがオーブンで作ってくださいました。250℃で35分だそうです。
焦げ目が美しい♡

コツ・ポイント

水切りなしのヨーグルトを使うので、生地が緩めです。

切り分ける時は冷やしたほうがいいけど、食べる時は、好みですが、温めたほうが、中のチョコが柔らかくて美味しいです。(1個当たり、600wのレンジで20秒くらい)

このレシピの生い立ち

話題のバスク風チーズケーキを水切りなしのヨーグルトを使って作ってみました。

バレンタイン仕様にチョコを入れました。
レシピID : 5479829 公開日 : 19/01/31 更新日 : 19/02/10

このレシピの作者

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
我が家だけでも食料自給率100%目指して?出来る限り国内産チョイスでごはん作り~!
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
2016年レシピエールに就任いたしました♪


鯖♡同盟:No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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シリコンカップで作りました。これで良いのか…

AiYuK☆

ほろ苦な黒い焦げ目を楽しんでいただけていたら嬉しいです♪

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写真

朝つくり夜に!ヘルシーかつ簡単だからりピしました!

eiyoushi

リピ嬉しいです♪今日も焦げ目が美しい♡あいがとうございます!

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まみおちゃんのインスタで一目惚れ!250℃で35分だったよ!

eiyoushi

なんとも美しい焦げ目♡250℃で35分なんですね~♪

19/02/08

First tsukurepo mark
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焦げ目まで爽やか美味しいですね~素敵なレシピ有難うございます~

まみお✳

お試しありがとうございます♪何気にコゲが美味しいですよね♡