米粉と全粒粉のノンオイル❤バナナマフィン

米粉と全粒粉のノンオイル❤バナナマフィン
とことんヘルシーなのに激ウマ❤本当にノンオイル?って思うくらいシットリもっちりで美味しい♬1個約126キロカロリーだから安心して食べれるかな(*^艸^*)♥

材料 (6個分)

○米粉(上新粉)
60g
○全粒粉
60g
バナナ
1本(約100g)
1個
ハチミツorメープルシロップ
50g
ヨーグルト
70g

1

写真

オーブンを170度に余熱。○を振るっておく。バナナにレモン汁(少々)を加えフォークでつぶしておく。

2

写真

卵にハチミツorメープルシロップを加えHMでもったりするまで混ぜる。(3~4分)これくらいになったらヨーグルトを加え混ぜる。

3

写真

2に潰したバナナを入れ混ぜ、ゴムベラに持ち替えて○を3~4回に分けて入れ混ぜ型に流しオーブン170度で25分くらい焼く。(半分にスライスアーモンドを乗せてみました)

4

写真

焼き上がり❤乾燥を防ぐ為にビニールに入れる。

5

参考までに・・・100gあたりのカロリー グラニュー糖・・387kcal 上白糖・・384kcal 黒砂糖・・・354kcal 蜂蜜・・294kcal メープルシロップ・・257kcal

コツ・ポイント

バナナは完熟の方が美味しいです❤そうでない場合はレンジで皮のまま1分~チンすると甘くなりますよ。お好みでシナモン、ラム酒を加えると美味しい。※オーブンはご家庭で調節して下さいね。★メープルでのカロリー計算です★蜂蜜だと1個129kcal

このレシピの生い立ち

これもパパ用に作ったレシピ。でも美味しくって子供達が食べてしまう(→艸←)♡家族でお気に入りのマフィンです♪
レシピID : 548009 公開日 : 08/04/10 更新日 : 08/07/03

このレシピの作者

高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑)

なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥

簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥
頑張って毎日4品のおかずに汁物、頑張ってます♪

いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀`激*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (26人)

14/03/15

写真

ノンオイルでももっちり美味しい!優しい味でした~^^

アースター

パウンドで焼くのも良いですね (❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤

13/08/06

写真

もっちり食感がいいですネ~♪ヘルシーなのも嬉しい☆(^^)

SachikoS

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤

13/06/25

写真

倍量!ヘルシー美味し♡小さいのは既に私のおなかの中へ♪りぴ決定♡

あーにぃ

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤

13/04/25

写真

パウンド型で!味見が味見で止まらないくらい美味しかったです❤

もちもちおばけ

嬉しいコメント&レポ大感激です(*≧∇≦*)ありがとう❤

1 2 3 4 5