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キャベツを細かく千切りにします。
長いもをすりおろして千切りキャベツに投入!
卵と顆粒だしも入れて、混ぜます。
混ぜ終わったら油を敷いたフライパンに投入して、弱火でじっくり加熱します。
少し裏をのぞいて見て焼き目が付いていたらひっくり返します。生地がゆるいのでヘラ二本で思いっきりひっ繰り返してください。
両面焼けたら電子レンジで20秒ほど加熱♪
ソース、マヨ、鰹節・・・トッピングはお好みで☆