とろーりチーズがたまらない♪長芋ステーキ

とろーりチーズがたまらない♪長芋ステーキ
ホクホクの長いもと、とろーりチーズと、香ばしいお醤油の絶妙のハーモニー♪
材料も焼き加減もすべてお好みで♪

材料 (4人分)

1/2本
ピザ用チーズ
お好みの量
バター
適量
しょうゆ
適量

1

長いもは皮を剥いてしばらく水につけ、1㎝ほどの厚さに切る。

2

フライパンにバターを溶かし、長いもを入れ、透き通ってくるまで焼く。

3

裏返して、上にピザ用チーズをのせ、ふたをして、最後にしょうゆをまわしかける。

コツ・ポイント

長いもは火の通す時間によって、シャキシャキ感があったり、ホクホクになったりで、どちらも美味しい♪ すべてお好みで♪

このレシピの生い立ち

昔むかし、テレビのクイックメニューか何かでやっていたような気がします。短冊に切って酢にするのも好きだけど、チーズ好きにはたまらない一品です♪
レシピID : 548027 公開日 : 08/04/10 更新日 : 08/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/16

First tsukurepo mark
写真

チーズどっさり乗せました(^^;)ホクホク長芋美味しかったです♪

omachan

ありがとうですす♪スライスチーズだと張付いていいですね!