バジルとトマトの味噌クリームパスタ

バジルとトマトの味噌クリームパスタ
バジルの風味とお味噌の味が絶妙!食べたら止まりません。

材料 (2人分)

パスタ
二人分
トマト
大 2個
ベーコン
3~4枚
バター
大さじ2
バジル(生)
適宜
味噌(合わせ味噌)
大さじ1 2/1
20cc

1

パスタとトマトを茹でます。
(トマトは頭に×印をつけて湯剥き
トマトが茹でさると、湯剥きしてマッシャーで潰す。

2

ベーコンを小さく切り、バターで炒める。潰したトマトを入れて、グツグツと煮る。
(何か材料を入れる時はこの時一緒に入れる)

3

コンソメの素を砕いて入れる。味噌を入れて混ぜる。
生クリームを入れる。

4

パスタの麺を入れて、ソースになじませる。
最後に、生バジルをちぎって入れて、簡単に混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

バジルは生の方が香がgood!

このレシピの生い立ち

レシピID : 54804 公開日 : 02/05/25 更新日 : 02/05/25

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