潰し苺のヨーグルミルクぶるるん♪

潰し苺のヨーグルミルクぶるるん♪
手違いでゼリーになりきれなかった私。。。でもフルーチェみたいにもったり、ぶるるんっ♪として、とっても美味しいんです!

材料 (4人分)

いちご
150gくらい
牛乳
200cc
ヨーグルト
50cc
砂糖
大さじ2〜3
小さじ3

1

ボウルに砂糖、牛乳、いちごを入れ、スプーンで粗めに潰す。●砂糖は大さじ2で甘さ控えめです。

2

ヨーグルトを加え、泡立て器でぐるぐる混ぜる。あればレモン汁も入れる。

3

水小さじ4でふやかしたゼラチンを電子レンジに数秒かけ、溶かす。2のボウルに加え、さらにぐるぐる混ぜる。

4

タッパー等の容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。

5

固まったら、スプーンでかるく崩しながら盛りつけて、出来上がり。

コツ・ポイント

特にないですが・・・ゼリーとして成功しないようにしてください(笑)。

このレシピの生い立ち

ゼリーを作ろうとしてゼラチンの配分を間違えましたのですが、こっちの方が好みの食感だったりします。
レシピID : 548049 公開日 : 08/04/10 更新日 : 08/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
こずっぺ 2008年04月10日 05:29
おはよぅ~とっても色が綺麗にでてるね~手違いで美味しいのが出来ちゃうなんて最高ね!さすが、mari-booちゃん^:^
mari-boo 2008年04月11日 02:21
手違いっていうか・・・適当、いい加減なのかも知れないです(苦笑)。