☆簡単副菜♪茄子と大葉の甘味噌炒め☆

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Description

話題入り感謝です♪甘辛い味付けと大葉の香りで、ご飯が沢山食べられます(о´∀`о)

材料

3本(240㌘)
10枚
★味噌
15㌘
★みりん
15㌘
★きび砂糖
10㌘
★醤油(減塩)
10㌘
[炒める時に使う]
30㌘

作り方

  1. 1

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    ボールに★を混ぜておく。

  2. 2

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    大葉は、細切り。茄子は、輪切りにする。※茄子は、すぐに調理するので、水に晒していません。

  3. 3

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    熱したフライパンに油をひいて、茄子を入れ炒める。

  4. 4

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    茄子に火が通ったら、1️⃣を入れ炒める。

  5. 5

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    火を止め、大葉を入れて混ぜる。

  6. 6

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    出来上がり。

  7. 7

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    2019年3月7日
    [甘味噌]の人気検索でトップ10に入りました。皆さんありがとうございます(^-^)v

  8. 8

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    *こみゆうさん*のブログで紹介して頂きました。有難うございます(^-^)

  9. 9

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    2019年7月12日
    話題のレシピになりました。皆さん有難うございます(^-^)

コツ・ポイント

甘さ加減は、お好みで♪七味唐辛子をかけて食べても美味しいです。

このレシピの生い立ち

茄子の甘辛い味付けが好きで作りました(^ω^)
レシピID : 5480504 公開日 : 19/02/01 更新日 : 19/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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ティムル
もやしも入れました♪簡単に美味しくできました(*^ω^*)
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クックPJVPCP☆
大葉消費メニュー探してたので助かりました!美味しかったです!

お口に合って良かったです♪作って頂き有難うございます(^^)

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すみま~る
本日の夕食の一品に♪ピーマン入りで♪大葉入りで香りも良いです♪

夕食の一品に有難うございます♪作って頂き感謝です(^-^)

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iwaneko
ピーマンをプラス。庭でとれた大葉消費に美味しいレシピ感謝♡

ピーマン入り美味しそう♪此方こそ作って頂き感謝です(^-^)