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パウンド型で焼く北欧パンケーキ

パウンド型で焼く北欧パンケーキの画像

Description

焼き上がり量は少なめですが、パウンド型で便利！好きな形にカット、トッピングもメープルシロップやジャムでアレンジ楽しめます

材料 （10㎝×23㎝パウンド型（セラベイクM使用））

強力粉
25g
薄力粉
20g
牛乳
250cc
卵
1個
砂糖
5g
塩
1g

作り方

  1. 1

    強力粉と薄力粉を混ぜてふるっておく（ボウルで泡立て器ぐるぐるで可）

  2. 2

    ①のボウルに砂糖、塩をいれ泡立て器でよくまぜる

  3. 3

    ②のボウルに卵と少量の牛乳をいれ混ぜ合わせてから、少しずつ牛乳を加えまぜる

  4. 4

    冷蔵庫で30分〜ひと晩休ませる

  5. 5

    オーブンを210度に予熱。パウンド型にながしいれ、30分〜40分焼成

  6. 6

    写真

    焼き上がりすぐはぷっくりふくらんでいます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スクエア型で焼く北欧パンケーキを、食べきりサイズ、グラシン紙不要なセラベイクで気軽に作りたいと思いました！
レシピID : 5480520 公開日 : 19/01/31 更新日 : 19/02/01

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パウンド型で焼く北欧パンケーキ
by 猫まんまkx5551