簡単アリゴ☆コストコマッシュポテト使用

こちらを使います

みじん切りにしたニンニク、牛乳1カップを耐熱ボールに入れ、レンジ600wで2分加熱する

バターを加え混ぜ合わせる

お湯を加えてさらに混ぜ合わせていく

ピザ用モッツァレラ、5グラム単位のモッツァレラ16個加え、ラップをし、レンジ600wで3〜4分様子みながら加熱する。

チーズが溶けたらレンジから出し混ぜ合わせる

引きがでてくるまで混ぜ合わせたら出来上がり

アレンジで、クラッカーに乗せて生ハムとパセリをトッピングしたり、生ハムで巻いて一口大に切っておつまみにしたり。