糖質オフのレアチーズケーキ

糖質オフのレアチーズケーキ
飲む豆乳の消費に

材料

クリームチーズ
200g
○豆乳+おから 飲む豆乳
280ml
○エリスリトール
40〜50g
水 ゼラチン溶かし用
20〜25g
ビスケット(全粒粉仕立てのビスケット)
40g
バター
40g

1

下準備
・クリームチーズはチンして柔らかく
・粉ゼラチンはお湯で溶かす

2

ビスケットは細かく砕いて溶かしバターを加え混ぜる、型にオープンシートを敷き、ビスケットを平らに敷き詰める

3

柔らかくしたクリームチーズをボールに入れ混ぜる、滑らかになったら砂糖を入れホイッパーでよく混ぜる

4

3に○を少しずつ入れてよく混ぜます

5

写真

2の型に4を流し込んだら、冷蔵庫で冷やし固めます(๑>◡<๑)

コツ・ポイント

特にないです

このレシピの生い立ち

飲む豆乳の裏に書いてあったレシピをアレンジしました、材料はクリームチーズ以外なるべく糖質オフとカロリーを抑えてみました
レシピID : 5480641 公開日 : 19/01/31 更新日 : 19/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/02/04

First tsukurepo mark
写真

菓子作りに初心者ですが、美味しいレアチーズケーキが出来ました!

モモの君

ありがとうございます、参考になれば嬉しいです^ ^