ズボラな母のトロトロ卵のオムライス♡
作り方
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軽く炒めてご飯投入します。
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3
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ケチャップをぐるぐる回しいれます!!
色がほんのりつくぐらいでいいです。
お好みで調節ください。そしたら鶏ガラを投入。
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4
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砂糖も小さじ1杯くらい入れて調整します。
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5
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次は卵です。卵にマヨネーズ、砂糖、塩胡椒をいれ軽く混ぜます。5回くらい回すくらいでオッケー!
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6
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油をひき強火で卵を少しかき混ぜて周りが固まりつつあったらチーズ投入すぐ火を止めてケチャップライスに被せます。
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7
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結構早めに出来上がるので焦がさないよう注意です。パセリを振って完成!無くてもオッケー!
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コツ・ポイント
卵を焦がさないよう気をつけてください。強火でやるのがポイントです!!
このレシピの生い立ち
適当に作ったらそれなりのものが出来ました!笑