鯖水煮・トマト缶のアラビアータ(パスタ)
作り方
コツ・ポイント
後で一気に味付けしようとすると具材に火が通り過ぎてしまうので、最初に軽く味付けをしてトマトソースを作っておくのがポイントです。具材にトマトソースの味が染み込みやすくなります。
粒胡椒は、味のアクセントになるかと思い入れてみました。
粒胡椒は、味のアクセントになるかと思い入れてみました。
このレシピの生い立ち
トマト缶の残りと使いかけの玉ねぎと、買ってあった鯖水煮缶を使って何かを作りたくて、鯖水煮缶を使ったレシピ( レシピID:4008924 )を参考に、アレンジして作ってみました。