冷凍ご飯であっという間のオムライス

冷凍ご飯であっという間のオムライス

Description

なんかない~の声にもすぐ応えられる冷凍ご飯でできる我が家のオムライスです

材料 (1人分)

サラダ油(炒め用)
小匙1と1/2
玉ねぎ(みじん切り)
35g
人参(みじん切り)
10g
ベーコンスライス
2枚
塩コショウ
一振り
カゴメトマトケチャップ
大匙2
冷凍ご飯
130g
サラダ油
小匙1
2個
カゴメトマトケチャップ
飾り用

作り方

1

写真

ベーコンは1.5㎝に切り人参はラップして電子レンジで1分チンする。

2

サラダ油をしいて野菜とベーコンを炒め、レンジで温めた冷凍ご飯を投入し塩こしょうしてからケチャップを入れる。

3

写真

フライパンの真ん中にケチャップを入れて少し焼き付けて水分飛ばしてから周りのご飯と絡めていく。一度出す

4

写真

卵を流し、まだ半熟の状態でケチャップライスをのせる。
盛り付ける皿を近づけてくるりと返す。ケチャップを飾る

コツ・ポイント

ケチャップをいれるときに真ん中をあけてケチャップだけ焼き付けて水分飛ばすとべちゃっとしません。
ケチャップの風味をきちんと生かすことが大事。

このレシピの生い立ち

トロトロのお店のオムライスには程遠いけど簡単で冷蔵庫にある材料と冷凍のあまりご飯でも味はおいしいオムライスです。
子供のお腹を満たすには満足感のあるご飯につきますから。
簡単で美味しいが一番です。
レシピID : 5480867 公開日 : 19/01/31 更新日 : 19/01/31

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