開発担当者おすすめ☆焼ビーフンの作り方

開発担当者おすすめ☆焼ビーフンの作り方
開発担当者が即席焼ビーフンの美味しい作り方をご紹介!冷蔵庫にある野菜で簡単!お肉や野菜がたっぷりの時短メニューです。

材料 (1人分)

即席焼ビーフン
1食
豚バラ薄切り肉(細切り)
1枚(30g)
キャベツ(細切り)
1枚(50g)
にんじん(細切り)
1/8本(30g)
ピーマン(細切り)
1/4個(10g)
白ネギ(斜め薄切り)
5cm(10g)
大さじ1/2(6g)
190cc

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今回使う材料です。

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フライパンを熱して油大さじ1/2(6g)を入れ、豚肉を1枚ずつ並べます。

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豚肉に火が通るまで加熱します。

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ビーフンを加えます。

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ビーフンの上に、野菜をのせます。

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水190ccを注ぎます。
※2人前を同時に作る場合は水を330cc程度にしてください。

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ふたをして中火で3分加熱します。
※できれば、1分半過ぎたら、めんをほぐしてください。

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3分後ふたをとり、ビーフンの色むらがなくなるように全体を軽くまぜます。
※残った水分をほどよく飛ばしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

熱したフライパンに油→豚肉→ビーフン→野菜→水を入れてフタをするだけ!具材は細切りにするとビーフンと絡み、より美味しくできます!仕上げにごま油をかけるとまた違った雰囲気になりますよ♪

このレシピの生い立ち

一品で2役(主食・おかず)を担ってくれます。3分スピードメニューとしてメインのおかずにいかがですか?スーパーのお総菜や冷凍の中華メニュー(からあげや餃子など)と一緒の献立もおススメです♪
レシピID : 5481029 公開日 : 19/02/18 更新日 : 19/05/13

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