簡単湯豆腐手作りすだちポン酢で｡

鍋に水を好みの量入れ白菜芯から入れ軟らかくなるまで沸騰させ、葉ともやしを入れしんなりしたら豆腐を入れる。

豚しゃぶしゃぶ肉か豚薄切り肉どちらか入れ鶏がらス~プの素を入れ少し火を通し、火を止める。瓶か器に作りたい量の醤油を入れる

搾ったすだちを入れお酢を入れ良く混ぜふり、食べる時具を入れス~プを入れる。