超簡単!サンマの蒲焼ご飯♪

超簡単!サンマの蒲焼ご飯♪
我が家ではよく作っているご飯です(*´꒳`*)
蒲焼だけだとこってりしてますが、梅干しと大葉で臭みがなく食べやすいです♪

材料 (ご飯3合分)

ご飯
3合
サンマの蒲焼き缶詰
2個(薄味は1缶で)
梅干し
5粒(お好みで変えてね)
白ごま
大さじ1(好みで)
大葉
2枚

作り方

1

写真

ご飯を3合炊いたら、さんまの蒲焼き缶詰をドーン!と入れます。(汁も全部!)

2

写真

梅干しの種を取って、手でちぎって入れ。
お好みの量のゴマを入れます!
(写真では1缶ですが、この後もう1缶入れました)

3

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しゃもじでザクザク混ぜます!
身がほぐれた感じでタレもまんべんなく混ざるように!!

4

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後はお茶碗に入れた後にお好みで大葉をトッピング♪
これで完成です!超簡単に出来上がりです♪

5

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ダシ汁を作って、ひつまぶし風に食べても美味しいです♡
梅風味がお茶漬けに合う!

6

写真

いつもこちらの缶詰を使用させて貰ってます♪
美味しいです(*´꒳`*)

7

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いつもはかつお梅ですが、前回に引き続きこちらのはちみつ梅干しを使用しました♪
酸っぱい梅干しより甘くて食べやすいです♪

コツ・ポイント

結構味をしっかりさせたいのなら、2缶入れるのがおススメです♪
大葉を上に乗っけると本当にサッパリして美味しいですよ!
魚の味と梅干しの後味がマッチしていて食が進みます♪
魚物なので炊飯器に入れておく時間は少なめに・・・匂いがつきやすいです!

このレシピの生い立ち

梅干しを使ったレシピなどを考案中♪
これは前から食べていた物ですが、はちみつ梅干しを使って作りました♪
かつお梅でも美味しく出来ると思います(*´꒳`*)
レシピID : 5481163 公開日 : 19/01/31 更新日 : 19/01/31

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