簡単!一度で大量!映えチョコブラウニー

簡単!一度で大量!映えチョコブラウニーの画像

Description

天板を使って作るので型いらず♪一度に大量生産出来ます!味も濃厚で本格的♡ナッツやドライフルーツで華やかに♪

材料 (37×26.5天板1枚分)

ブラウニー
バター(無塩)
200g
グラニュー糖
150g
200g
ラム酒
大さじ2
デコレーション
フリーズドライフランボワーズ
適量
アイスクリームのスプーン
お好みで

作り方

  1. 1

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    天板に水を軽く霧吹きしクッキングシートを敷く。(シートが敷きやすいです)

  2. 2

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    チョコレート、バターを湯煎にかけ溶かす。

  3. 3

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    グラニュー糖、溶き卵を入れよく混ぜる。

  4. 4

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    薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるいにかけながら入れよく混ぜる。

  5. 5

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    ラム酒を入れよく混ぜる。

  6. 6

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    天板に生地を流し入れドレッジ等で生地を平らにする。

  7. 7

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    お好みのナッツやドライフルーツを並べる。(アーモンド、カシューナッツはカットしにくいのでカット面に当たらないように)

  8. 8

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    こちらはナッツとプレーンを交互に並べています。並べ方はお好みでどうぞ♪

  9. 9

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    余熱した170度のオーブンで22分焼く。(お使いのオーブンによって違うので時間調整してください)

  10. 10

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    冷えたらお好みの大きさにカットしチョコペンでデコレーションしドライフランボワーズを散らしアイスのスプーンを刺したら完成♪

  11. 11

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    こちらはハートや丸に型抜きをしデコレーションしました。(チョコペン、フランボワーズは省略)

コツ・ポイント

ブラウニーのカットは約5センチ四方のものが35個出来上がりました。
ラップして一晩寝かせるとしっとり~するのでオススメ♪
ブラウニーのカットは完全に冷えてからカットしてください。
使用チョコはクーベルチュールチョコのスイートになります。

このレシピの生い立ち

バレンタイン用に一度でたくさんの量を作りたかったので天板を使って作ってみました♪
レシピID : 5481351 公開日 : 19/02/05 更新日 : 19/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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美らはいび
トッピングや飾り付けを参考にさせて頂きました(^-^)フランボワーズを手に入れられなかったのでイチゴ味のチョコペン(ピンク)で☆
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✩cheeco✩
美味しいのに簡単で大量生産
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makikis
娘と一緒に友チョコを作りました。買ったみたいに可愛く美味しく簡単に作れて大満足です! ステキなレシピありがとうございます。
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ichi1215
天板でできて簡単で美味しかったです。家族のおやつなので映えは気にせず…。素敵なレシピありがとうございました。