野菜の串揚げ^ ^

野菜の串揚げ^ ^

Description

お手軽な串揚げです♪お酒のおつまみにもどうぞ(^^)

材料

エリンギ小さめ
2つ
玉ねぎ小さめ
2つ
切れてるチーズ
3つ
オクラ
4本
1個
薄力粉
50g
約100cc
適量
爪楊枝
適量

作り方

1

オクラを色が変わるまで茹でたら水にさらして冷ましておく

2

エリンギを縦に半分に切って爪楊枝を刺す。

3

玉ねぎを縦に4等分に切って爪楊枝を刺す。

4

オクラのヘタをきって爪楊枝を刺す。

5

写真

チーズも同じように一枚ずつ爪楊枝を刺す。

6

ボウルに卵、薄力粉、水を入れてまぜたら爪楊枝で刺した具材をつけてからパン粉をまんべんなくつけて揚げる

コツ・ポイント

玉ねぎは揚がりが遅いのでじっくりあげてみてください(*˘︶˘*)

このレシピの生い立ち

揚げ物が食べたくて作ってみました。
レシピID : 5481588 公開日 : 19/01/31 更新日 : 19/01/31

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