簡単!とろける生チョコ♪

簡単!とろける生チョコ♪

Description

手軽にとろける生チョコを…( *´꒳`*)◞♡

材料

チョコレート
300g
無塩バター
40g
ココアパウダー
適量
クリーミングパウダー
適量

作り方

1

写真

バターを常温に戻しておく
チョコを細かくして湯せんで溶かしておく

2

写真

生クリームを鍋に入れ中火に…
泡が出始めたら火を止めてバター、溶かしたチョコを入れてよく混ぜ合わせる
つやつやになります

3

写真

クッキングシートを敷いた型(バット等)にチョコを流し込み
平らに均して型を水平に落とし空気を抜く

4

冷蔵庫で3時間ほど冷やしてシートごと型から取り出し切り分けてココアパウダーを振りかける
切りにくければもう少し冷蔵庫へ…

5

写真

私は純ココアが苦手なのでクリーミングパウダーと混ぜた物をかけます
割合は1対1程度…テキトーでw
もちろん純ココアでも♪

6

柔らかく切りにくいのでカップチョコ用のアルミカップやシリコン型に流すとデコデコ出来るし楽チンかも(♡˙³˙)

コツ・ポイント

チョコに水分が入らないように気をつけること!
無塩バターをわざわざ買うのもなぁ…と思い
いつもマーガリンで代用していますw
面倒なのでチョコも刻まずに手で割ってますw
…が細かくした方が手間がかかる分早く溶けます

このレシピの生い立ち

昔なにかに書いてあったレシピを作りやすい分量にしたくて自分なりに調整しました
レシピID : 5481629 公開日 : 19/02/01 更新日 : 19/02/01

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