豚ブロックと大根・卵の煮物
☆beads☆
作り方
-
-
1
-
豚ブロック肉は2～3cm角に切って入れる。
-
-
-
2
-
大根は2～3cmの厚さでいちょうぎりにする。
-
-
-
3
-
ゆで卵と調味料を入れて、圧力鍋で３分→自然放置
-
コツ・ポイント
ブロック肉は、バラでもカタロースでもどちらでも。
食べる時にネギを散らすといいですよ。
○大根の使う量によって、味が薄くなるので醤油と砂糖の分量を変更しました。
食べる時にネギを散らすといいですよ。
○大根の使う量によって、味が薄くなるので醤油と砂糖の分量を変更しました。
このレシピの生い立ち
試行錯誤して、オイスターソースを入れることにたどり着きました(^-^)
(
)
☆beads☆
