超簡単☆がっつり食べれる親子丼

超簡単☆がっつり食べれる親子丼

Description

とろけるたまねぎ、お肉は柔らか親子丼!煮汁を半分くらいに煮詰めるだけでしっかり濃い味!お弁当にもぴったりのがっつり男飯☆

材料 (1人分)

たまご
2個
鶏もも肉
1/2枚
たまねぎ
1/2個
ごはん
250g
刻みのり
適量
たれ
しょう油
大さじ4
大さじ4
大さじ4
砂糖
大さじ2
小袋1個(5g)
150cc

作り方

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コツ・ポイント

煮汁が半分くらいになるまで煮詰めるとしっかり濃い味になります。ですが、煮詰めすぎるとたまごを入れた時、フライパンの底にたまごがくっついてしまうので注意してください。たまごは以外と煮汁を吸うのでうまく煮詰めてください。蓋はしない方が綺麗です。

このレシピの生い立ち

コンビニの弁当が嫌いなので自炊していました。ですが、お弁当を作るのが面倒な時、どんぶり弁当にしていた一品です!余談ですが、AmazonのKindle版で料理本を「藤田 要」で出しています。良かったら覗いてみてください!
レシピID : 5481869 公開日 : 19/02/01 更新日 : 19/02/01

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