ホタルイカと菜の花のおろし和えの画像

Description

春の和え物~♪ポン酢でさっぱり。

材料 (2人分)

1/2束くらい
5センチくらい
ポン酢
おこのみ
七味唐辛子
おこのみ

作り方

  1. 1

    ホタルイカを洗い、目・口を取り除く。菜の花は塩茹でし食べやすいサイズにカットする。大根をおろし、水気を切る。

  2. 2

    ①とポン酢をボウルで和えてできあがり。器に盛って七味唐辛子をおこのみで。

  3. 3

    写真

    菜の花の代わりにせりでも!
    れぽではブロッコリースプラウト・水菜・ほうれん草・小松菜・ルッコラで作って頂きました♪

コツ・ポイント

ホタルイカと菜の花の水気はしっかり切ってください。大根おろしは軽く切れば大丈夫かな~

このレシピの生い立ち

ホタルイカをポン酢でさっぱり食べたくなった!
レシピID : 548187 公開日 : 08/04/10 更新日 : 12/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ルパンのかあさん☆彡
ホタルイカと菜の花という春の食材の組み合わせ良いですね😊👍 私、ホタルイカ大好きで大根おろしとこんなに合うとは😆 美味しい😍
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ノエル・ギャラガー
おろし入れ忘れました。箸休めに嬉しい!
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azbjbn
おろしとポン酢でさっぱり美味。ホタルイカの旨味が際立ちます。日本酒のお供に最高〜♡
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クックBQMTT7☆
ほたるいかと菜の花、美味しい季節になってきました、