大根とひき肉の簡単炒め煮

大根とひき肉の簡単炒め煮

Description

おふくろの味をお手軽に再現!(笑)
薄切り大根で手早く作できる簡単炒め煮☆
あと一品!ってときにどうぞ♪

材料 (3人くらい)

大根
250g(1/3本くらい)
ひき肉(何でも可)
100~150gほど
醤油
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
大さじ2
塩・胡椒
少々
サラダオイル(炒め用)
大さじ1ほど
おろししょうが
少々

作り方

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3

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コツ・ポイント

ひき肉は牛・豚・鶏肉など何でも◎その時あるもので

炒めオイルは好みでゴマ油を使って下さい

好みで水どき片栗粉でとろみをつけてください

甘いめの味付けなので甘いの苦手な人は砂糖を少し控えてね

このレシピの生い立ち

実家のレシピ~
というほどじゃないけど我が家の覚書です
レシピID : 548191 公開日 : 08/04/10 更新日 : 16/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

110 (96人)

19/05/21

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大根下ゆでするので炒める時間が短いところが良いですね!

タマ姉

19/02/27

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大根とひき肉の料理の中で一番納得できる味のように思う。いけるなぁ

bonappetif

18/06/18

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美味〜ご飯が進みました!レシピありがとうございました(o^^o)

goma.G

18/04/17

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中途半端に残ったひき肉使えました☆晩御飯楽しみです☆

さこちゃん二児ママ

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