レンチンでカップメンが★★お店の味に！★
Description
カップ麺の何となく粉っぽい麺。油揚げ麺が★お店の生麺★のように、もっちもちになりました～～！是非お試しあれ！！
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材料
（1人前）
カップorインスタントラーメン・
1個
あれば野菜炒めミックスなど
1/3袋くらい
野菜入れるなら炒め用油
大さじ1/2
野菜入れるなら塩
小さじ 1/3
野菜入れるならコショウ
少々
作り方
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1
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今回使ったのはこのカップ麺です。3分間のものです。
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2
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こちらも旨くできました！小カップなのでレンチンは2分～3分で様子を見てください。当方500Wです
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3
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お野菜は好みで。なくても行けます。
今日はセブンの野菜炒めセット少々。
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最近はほとんどのものが矢印のようにお湯の量が書いてあります。計量カップで少し多めに★量っておきます。
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野菜は強火で1分炒めて分量の塩とコショウしておきます。
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カップ麺にお湯を規定の線まで入れてふたをします。かやくは入れますがつゆは入れません。
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これは3分間のものなので2分でお湯を捨てます。その間にどんぶりに余ったお湯を入れて温めておきます。
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開け口の反対側に包丁で穴を開けておくと湯切りが楽ですよ
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包丁を入れた穴からお湯切り。楽チン！
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湯切りが済んだら皿に移します。
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このままラップはせずにレンジへ
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500Wで3分です。
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この間に★量っておいたお湯を沸かします。どんぶりの湯を捨て，炒めた野菜を移します。
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お湯が沸いたら8割の量をどんぶりに注ぎ，付属のつゆを溶きます。
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レンチンの麺が上がったらどんぶりに入れてほぐし，味を見ます。もし濃かったらさっきのお湯を少し足していきます。
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出来上がり。
思った通り，お湯だけよりも生めん感が格段にアップ。
旨かったです。
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麺が透き通った感じになっているのが見えるでしょうか。
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その2
この生麺感覚！！
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加熱後
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加熱前
開いて比べてくださいね
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コツ・ポイント
普通の油揚げ麺がいいと思います。初めから「生めんタイプ」を謳っているのは適さないかも知れません。
どんぶりはお湯を入れて温めておくといいですね。
どんぶりはお湯を入れて温めておくといいですね。
このレシピの生い立ち
カップ焼きそばがレンジで激うま・というのをネットでよく見かけ，同じ麺ならと気になっていたのですが，挑戦したら上手くいったのでご紹介です。
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