茄子と豚バラの和風パスタの画像

Description

あっさりだけど、しっかりと味がついている満足パスタ!

材料 (1人前)

オリーブオイル
適量
1.5本
お好みで
お好みで
塩胡椒
適量
醤油
大さじ1くらい
めんつゆ
大さじ2くらい
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイルをたっぷりひく。

  2. 2

    写真

    茄子、豚バラ、ネギを食べやすい大きさに切って炒める。

  3. 3

    味付けは、塩胡椒、醤油、めんつゆを好みの量いれる。

  4. 4

    写真

    茄子がしんなりしてきたら、茹でたパスタをいれる。

  5. 5

    写真

    よく絡めて完成!

コツ・ポイント

茄子はくたくたになればなるほどおいしい!
めんつゆは入れすぎると濃いので注意!

このレシピの生い立ち

和風パスタが作りたかったから!
レシピID : 5482316 公開日 : 19/02/01 更新日 : 19/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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verderame
簡単に美味しくできました アレンジでコンソメと麺つゆでやってみました
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Rumpop
ナスたっぷりで美味しかったです♪油多めなのにぺろりと食べられました(^^*
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ぷりっこ警備会社
好評でした!レシピありがとうございました( ^ω^ )
初れぽ
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プチさつ
くたくたのナスをたっぷり味わえました^_^ シンプルで美味しい!