筍の煮物を使って☆シュウマイ☆

筍の煮物を使って☆シュウマイ☆
昨日の残り物がシュウマイに変身・:*:・(o´▽`o)・:*:・
言わなきゃ残り物を使ったなんてわかりません!!
筍のシャキシャキした歯ごたえがおいしいですよ~☆

材料 (30個)

豚挽き肉
250グラム
筍の煮物(筍水煮)
目分量で挽肉の半分
シュウマイの皮
30枚
大さじ1
醤油
大さじ半分~1
大さじ1
大さじ半分

1

筍の煮物をみじん切りにする。

2

ボウルに材料全てを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。

3

シュウマイを包み、蒸し器に並べ水が沸騰したら10分蒸す。

コツ・ポイント

筍の水煮でも十分です。水煮を使う場合は醤油は大さじ1にしてください。 
蓮根のキンピラやキンピラゴボウでもおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

筍の煮物を大量に煮たけど・・・食べきれず(;´д`)
何か他の料理にならないかな~と考えたらシュウマイに入れようと思いつきました。
レシピID : 548233 公開日 : 08/04/10 更新日 : 08/04/10

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