濃厚☆ショコラのフレンチトースト

濃厚☆ショコラのフレンチトースト

Description

いつものフレンチトースト、濃厚ショコラ味はいかがですか?トースターでも焼けます。

材料 (4人分)

食パン8枚切りまたは5、6枚切り
3〜4枚
☆牛乳(8枚切りの場合→
150cc)
☆牛乳(5、6枚切りの場合→
180cc)
☆ココア
大さじ2
☆砂糖
大さじ6
☆卵
2個
☆ラム酒
小さじ2
バター
10g
仕上げ用グラニュー糖
大さじ1
飾り用板チョコ(なくてもOK)
1枚

作り方

1

食パンは4等分に切り、耐熱皿に入れる。

2

牛乳の分量のうち50ccを容器に入れ、レンジで50度くらいに温め、ココアを入れとく。ダマになるなら10秒ほどレンチン。

3

あら熱をとり残りの牛乳を2に入れる。

4

ボウルに3と☆の材料を入れ、よく混ぜ、1にかけて、1時間ほどおく。(水分が足りなければ牛乳大さじ1~2足す)

5

3をラップありで表裏30秒ずつくらいレンチンし、卵液を吸わせる。様子をみて、30秒くらい追加するとよい。

6

【カリッと好みの場合】天板にくっつかないホイルを敷き4を並べ、バターを散らし、焦げないよう表裏3〜5分焼く

7

【ふわっと好みの場合】フライパンにバターを熱し、4を並べ、蓋をして弱火で表裏3〜5分焦げないように注意し蒸し焼きにする。

8

仕上げ用のグラニュー糖をたっぷりかける。あれば板チョコを削ってかけても。粉砂糖を茶こしでかけても優しい味に。

9

お好みでバニラアイスクリームやフルーツを添えても♪

10

簡単☆チョコクリームをそえても。
レシピID:5481206

11

余ったら冷凍保存できます。

コツ・ポイント

*ココアが入ると甘さを感じにくいので、出来上がりにグラニュー糖をかけた方が美味しいです。
*レンジにかけすぎると、卵がかたまるのでご注意下さい。
*卵液が濃ければ牛乳を大さじ1追加して下さい。

このレシピの生い立ち

バレンタインにぴったりのフレンチトーストを考えました。
レシピID : 5482370 公開日 : 19/02/01 更新日 : 19/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/29

First tsukurepo mark
写真

純ココアを振ってほろ苦仕上げ♬お洒落でカフェメニューみたい♡美味

ふたごゆき

こっちも?手間のかかるRPに来て頂き幸せ!バケット?オサレ♪