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時短！サラダチキンを使った青椒肉絲

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Description

10分程で出来る簡単レシピ。サラダチキンに味が付いていて、野菜も電子レンジで加熱することで調味料も少なくて済みます。

材料 （2人分）

人参
4/1本ぐらい
ピーマン
3個ぐらい
たけのこ
お好きな量
しいたけ
3個ぐらい
サラダチキン
1袋
ゴマ油
小さじ1杯
豆板醤
少々
にんにくチューブ
1cmぐらい
しょうがチューブ
1cmぐらい
塩胡椒
少々
☆醤油
大さじ2杯
☆オイスターソース
大さじ1杯
☆酒
大さじ1杯
☆酢
小さじ1杯
☆はちみつ
小さじ1杯
☆水
100cc
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    人参、ピーマン、たけのこサラダチキンを細切りにする。しいたけは軸を切り、薄切りする

  2. 2

    野菜すべてを耐熱容器に入れ、少しだけ水（分量外）を加え、ラップをふんわりかけ、レンジで2分加熱する

  3. 3

    フライパンにゴマ油、にんにくチューブ、しょうがチューブ、豆板醤を入れて少し炒める

  4. 4

    サラダチキンを加えてさっと混ぜながら炒める

  5. 5

    野菜を、塩胡椒を加えてさっと炒める。

  6. 6

    ☆の調味料を加えて水分が半分ぐらいに減るまで煮込む

  7. 7

    水溶き片栗粉を加えて仕上げる

コツ・ポイント

先に野菜を全て電子レンジで加熱することで時短に！
サラダチキンはプレーンでもハーブチキンでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

ダイエットレシピを作りたいと思ったので
レシピID : 5482808 公開日 : 19/02/01 更新日 : 19/02/01

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時短！サラダチキンを使った青椒肉絲
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