*簡単!節分の恵方巻き・太巻き*

*簡単!節分の恵方巻き・太巻き*

Description

色々なイベント、お祝い事に大活躍の太巻き!
お好みの具材を巻いて自分好みの太巻きに☆
運動会のお弁当などにも♪

材料 (3合分)

海苔(全形)
4〜5枚
すし飯(3合)
具材
かんぴょう煮
だし巻き玉子
きゅうり・カニかま・蒸しエビ・とびっこ・桜でんぶ・白ごま ◆ 今回はこちらの具材を巻きました。
適量

作り方

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コツ・ポイント

工程7 酢飯を海苔にのせる際、均等に広げて下さい。
海苔にのせる酢飯の量は具材の量にもよりますが厚すぎず、薄すぎずで広げるとバランスの良い太巻きになります。
工程11〜12 太巻きを押さえる際、ほど良い力加減で。
きつ過ぎ、ゆる過ぎに注意。

このレシピの生い立ち

かんぴょう煮、椎茸煮は使う前日に作っておくことで味もしっかり付きます。
当日も一手間省けて楽になります。

すし飯3合だと太巻き4本分はできます。
レシピID : 5482895 公開日 : 19/02/02 更新日 : 19/02/19

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