蜂蜜梅干しの汁を使って爽やかゼリー

蜂蜜梅干しの汁を使って爽やかゼリー

Description

梅干しが浸かっている汁を使ってゼリーになります。

材料 (2人分)

大さじ1
蜂蜜梅干しの汁
大さじ1
大さじ3
300cc

作り方

1

ゼラチンは水でふやかしておきます。鍋に蜂蜜梅干しの汁、水、味醂を入れて火にかけて温まったらゼラチンを溶かし容器に入れます

2

冷蔵庫で冷やし固めれば完成です

コツ・ポイント

砂糖ではなく、味醂を使いましょう。

このレシピの生い立ち

蜂蜜梅干しの梅干しが食べ終わり汁だけ残ったので考えました。
レシピID : 5483406 公開日 : 19/02/02 更新日 : 19/02/02

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