小松菜の菜種和え

Name: 小松菜の菜種和え
Yield: 一人前
Ingredients: 小松菜(3㎝) 40g; 卵 15g; 油(炒め用); 砂糖 2g; 薄口醤油 3g

Description

菜の花の様な綺麗な和え物です。たんぱく質の補給もできる副菜です。

40g

15g

■ 油(炒め用)

砂糖

薄口醤油

○卵の色が悪くならない様に、あとで合わせます！
○炒り卵は、粗く作ってから、フードカッターで細かくすると綺麗に早いですよ(やりすぎ注意)

和え物のちょっとしたコツを発見したので載せておきます。

レシピID : 5483410 公開日 : 19/02/03 更新日 : 19/02/03