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人参、玉葱はみじん切りにする。フライパンに油を敷き、鶏ひき肉、人参、玉葱を炒める。
具が火が通ったら、カゴメケチャップ、コンソメを入れ味付けする。
炊いたご飯に2の具を混ぜる。
フライパンを熱し、油を入れ、溶いた卵を入れ薄焼き卵をつくり、半熟になったら3のケチャップライスを乗せる。
お皿に綺麗に盛り付け、カゴメケチャップをかけて完成！
そうかな７５
