すぐにできるオムライス

フライパンに油を引いて熱し、弱火にして溶き卵を入れ、丸くなるように2枚焼く(2枚、薄焼き卵をつくります)

お皿の上にラップをしき、その上に1をのせて置いておく

フライパンに少し油を足して、ミックスベジタブルを冷凍のまま入れて炒める

あたためたごはんを4に入れ、ほぐしながら混ぜ合わせる。
しょうゆを1~3滴ほど加えて味を整える

ごはんを2つにわける。１つずつ、卵を敷いたラップの上にのせてオムライスおにぎりのようにつつんてかるくにぎる

包み口を下にしてお皿に盛り付け、上からケチャップをかけたらできあがり！