絶品です♬ レンコンの味噌炒め

レンコンは洗って皮をピーラーで剥き 乱切りにします。ネギは斜め薄切りにします。

水でさらし ザルに上げて水気を切ります。

ビニール袋に片栗粉大２を入れてレンコンも入れ 全体に絡ませます。調味料は小鉢に混ぜ合わせておきます。

蓋を外しネギを加え調味料を入れて 全体に絡ませ炒め合わせたら完成です。