✨ゼラチンで作るココアプリン✨
作り方
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1
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フライパンに生クリーム、牛乳、砂糖を入れたら火を点けよく溶かす。
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2
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溶き卵を漉しておく。
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3
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1に純ココアとゼラチンを入れて溶かす。
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4
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3を漉す。
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5
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4に2をそっと混ぜる。
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6
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器に入れて冷蔵庫で冷やす。
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7
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これで完成ですがホイップクリームなどトッピングをしてもいいかと思います。
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コツ・ポイント
蒸し具合を気にする事が無いのでストレスフリーです(^^♪
このレシピの生い立ち
プリンは蒸さなくてもいいのだと聞いて身近な感じになりました!(^^)!