超簡単！いももち

茹でたじゃがいもを潰す。

片栗粉を入れて、水を少しずつ足す。ペースト状になるまでよく混ぜる。

丸型に整えて、サラダ油をひいたフライパンで焼き色がつくまで焼く。

タレを作る。醤油と水と砂糖を小鍋に入れ、沸騰するまで煮詰める。

水溶き片栗粉でとろみをつけて、タレの完成！

お皿に盛り付ける。