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ゆで卵をゆでます。ブロッコリーは茹でるか、レンチンで好みの固さにします。私は600wで4分くらいチンしてます(^^♪
玉ねぎは薄切りにして、水にさらしておきます。辛みが苦手な方は600wで3分くらいチンします。
きゅうりは薄切りにして小さじ1/2の塩で塩もみして5分くらいおきます。
なくても大丈夫ですが、ベビーチー入りも美味です。(^^♪
ゆで卵は粗くつぶし、ブロッコリーも好きな大きさに。きゅうりの水分をきり、たまねぎ、かにかまをあわせます。
マヨネーズ、すりごまをいれ、塩胡椒。お好みでマスタードを入れて完成です。
ボリューミー好きなんですよね♡♡おいしそうだなぁ♡♡
デパ地下のサラダみたいにおいしそうです!素敵なレポ感謝です
嬉しいお言葉です♡♡おもてなしにもいいですよね!