離乳食初期~ デザート*バナナフルーチェ

離乳食初期~ デザート*バナナフルーチェ
完熟バナナならお砂糖なんていらないくらい甘~い♡
赤ちゃんだってデザート食べたいもんっ( *˘╰╯˘*) *卵不使用*

材料

バナナ
1本(約85g)
牛乳
100cc
※初期の場合
バナナペースト
上記同量又は半量
ベビーミルク
上記同量又は半量

1



♡普通のバナナでもOKですが、なるべく完熟バナナを使用して欲しいです♡

2

写真

バナナをスライスしたら耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで2分加熱します(600ワット)

3



※バナナは少し厚めにカットした方が良いかもです!
薄すぎると焦げや、乾燥気味に(゜o゜;

4

写真

加熱する事により甘みが更にアップ♡♡

5

写真

フォーク等で潰します♪

*変色防止にレモン汁を1滴~2滴入れても(・∀・)

6

写真

5をボウルに移し替え
牛乳(ベビーミルク)を入れたら泡立て器等でひたすら混ぜ混ぜ…

7

写真

しばらく混ぜ続けると…
徐々にドロドロになってきます(๑'ᴗ'๑)

8

写真

ドロドロになったらスプーンの背を使って塊になっているバナナをすり込む様に潰します

9

写真

ある程度滑らかになったら好みの器に入れ

完成♡

冷蔵庫で冷やして少し固めにしても〇

10

写真


ワンプレートに♡
その他のレシピも同時に掲載中です(๑'ᴗ'๑)
興味ある方ぜひどうぞ参考に☆

11





☆是非読んで下さい☆



12

今回牛乳を使用しましたが、もっと細かく表記すると
『成分調整乳』です

13

成分を気にされる方で無い限り、大体のご家庭はもしかしたら成分調整乳を購入されている方が多いかもしれません

14


このレシピを成分調整乳や低脂肪牛乳で作るとフルーチェの様な仕上がりになりますが

15

種類別表記に『牛乳』と記されている物を使うとバナナプリンになります(o^^o)

16

これはバナナの成分(ペクチン)と牛乳の成分(カルシウム)との働きで固まる原理だからです

17

もちろん分量は多すぎても少なすぎても固すぎたりやわらかすぎたり
更に成分の濃度で変化しますが…(゜o゜;

18

興味ある方は是非バナナプリンも作ってみてください♡
私は何だかんだでまだ『牛乳』では作った事ないです←えっ?!

19

バナナを多くすると成分調整乳でもプリンになるかも?!٩(ˊωˋ*)و

20

写真


31. 2/10UP

離乳食中期~
デザート姉妹レシピ

*愛されライスプリン*
レシピID5498211

コツ・ポイント

ブレンダーや、こし器を使うともっと滑らかになります(๑'ᴗ'๑) バナナの大きさ(ペクチンの量)によってはもっと固まるかもしれません♪
*大人にも♡♡食べる場合はお好みでお砂糖を足して下さいね♡

このレシピの生い立ち

バナナプリンを作ろうと思ったら…固まらないじゃないか!! それならいっそフルーチェだ∑(๑º口º๑)!!笑 結果悔しくて固まる原理を勉強したのち、改めてフルーチェとしてレシピにしました!笑
レシピID : 5484142 公開日 : 19/02/02 更新日 : 19/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」