海苔の佃煮

海苔の佃煮
海苔の佃煮が食べたくなり手作りしました。臭みがとれて食べやすくできました。

材料

海苔
1パック
小さじ 1
お酒
大さじ 2
醤油
大さじ 1
5グラム

1

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1パック使います。

2

生姜をみじん切りします。

3

海苔は、目の細いザルに入れ水洗いします。水洗いご軽く絞ります。

4

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②の海苔を湯どうし また水洗いし 絞り包丁で海苔をカットします。

5

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鍋にお酒を入れ 生姜 海苔 きび糖 醤油を入れ煮ます。

6

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汁気がなくなったら出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

市販の海苔の佃煮は、塩分が多いので自分で作ってみました。
レシピID : 5484237 公開日 : 19/02/02 更新日 : 19/02/03

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